💡今天给大家分享一道简单又美味的家常小吃——豆角饼！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合一家人一起享用。准备材料：新鲜豆角、面粉、鸡蛋、盐和少许油。首先，将豆角洗净切碎，放入碗中加入适量盐腌制一会儿，挤干水分备用。接着，打入一个鸡蛋，加入面粉搅拌成糊状，确保每根豆角都裹上面糊。平底锅预热后刷上一层薄油，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆形小饼。中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。✨刚出锅的豆角饼外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，一口咬下去满嘴香气。无论是当早餐还是下午茶点心都非常合适哦！快来试试吧，保证让你停不下筷子～🍴💕