导读 提到传统美食的魅力,千层香酥烧饼绝对是让人垂涎三尺的存在!它外皮金黄酥脆,内里层次分明,每一口都能感受到麦香与油脂交融的美妙滋味。...
提到传统美食的魅力,千层香酥烧饼绝对是让人垂涎三尺的存在!它外皮金黄酥脆,内里层次分明,每一口都能感受到麦香与油脂交融的美妙滋味。今天就来分享一下这道经典小吃的制作方法吧!😋🍴
首先准备食材,需要面粉、酵母、水、盐和食用油等基础材料。将面粉和酵母混合后加水揉成光滑面团,静置发酵至两倍大。这一步非常关键,决定着最终成品是否松软可口。🌱🍞
第三段:接着将发酵好的面团擀平,均匀涂抹一层薄薄的油,并撒上适量盐和调料。然后像折扇子一样折叠起来,再反复擀开,重复几次以形成千层效果。这个过程考验耐心但绝对值得!🍃🍳
第四段:最后将处理好的面饼放入预热好的烤箱中,调至适宜温度烘烤至表面呈现金黄色即可出炉啦!刚出炉的烧饼香气四溢,趁热咬上一口,酥脆又不失韧性,简直是人间美味!🔥✨
总结:快试试亲手做一份千层香酥烧饼,感受家的味道吧!无论是早餐还是下午茶时间,它都是绝佳的选择哦~🥐☕️