导读 🌿 开胃小炒,简单又美味春天是竹笋最鲜嫩的季节,而高笋(春笋)更是餐桌上的宠儿!这道“高笋炒肉”不仅颜色搭配亮眼,还兼具营养与美味...
🌿 开胃小炒,简单又美味
春天是竹笋最鲜嫩的季节,而高笋(春笋)更是餐桌上的宠儿!这道“高笋炒肉”不仅颜色搭配亮眼,还兼具营养与美味。翠绿的高笋切片后与薄切的五花肉完美结合,每一口都能感受到食材的自然清香。简单的调味料,却能激发出食物本身的鲜甜滋味,让人食欲大增!
🔥 制作步骤轻松学
第一步,将高笋焯水去涩,再与腌制好的五花肉一起翻炒;第二步,加入适量蒜末提香,最后撒上一点葱花点缀即可出锅。整个过程只需几分钟,厨房小白也能轻松驾驭哦~✨
😋 健康又下饭
高笋富含膳食纤维,有助于促进消化;而五花肉则提供了丰富的蛋白质和脂肪,二者相辅相成,既满足了味蕾享受,也兼顾了身体所需。无论是搭配米饭还是作为下酒菜,都是绝佳选择!
🌟 小贴士:记得控制火候,避免炒糊,这样才能保持食材的原汁原味哦~快试试吧,用一道家常菜为生活增添一份幸福感吧!💖