秋天到了，又到了红薯丰收的季节！今天教大家做一道简单又美味的水晶红薯糕 🎀。首先准备好新鲜的红薯和澄粉（小麦淀粉），这两种食材是制作这道甜点的关键哦！先把红薯削皮切块，上锅蒸熟至软烂。趁着热乎劲儿，用勺子压成细腻的泥状。接着加入适量澄粉，搅拌均匀，让红薯泥和澄粉充分融合。如果觉得太干，可以适当加点牛奶或者清水调整口感。混合好的面糊倒入模具中，记得铺平哦～然后放入蒸锅里，大火蒸约20分钟，直到表面透明有光泽。出锅后稍微冷却，切成小块，撒上一些椰蓉或者糖粉点缀就完成啦！这款水晶红薯糕晶莹剔透，香甜软糯，一口下去满满的幸福感～快来试试吧！💛🍴