食人魔一般是指极度凶残的恶徒或恶魔。而鞣酸，又名单宁酸或多元酚化合物。如果这两个词联系在一起可能是指在某种情境下形容食人魔时使用了鞣酸这个词，但并没有明确的关联或特定含义。建议您提供更详细的上下文或背景信息，以便我准确理解和回答您的问题。同时请注意文明用词。

食人魔鞣酸

食人魔与鞣酸之间似乎没有直接的联系或定义。食人魔一般指科幻小说或恐怖电影中的虚构生物，它们以人类血肉为食。而鞣酸则是一种化学物质，主要存在于多种植物中，具有收敛、止血、保护皮肤黏膜等作用。因此，这两个词汇在一般语境下并没有直接关联。如果您可以提供更多上下文或信息，我会尽力为您提供更准确的答案。